Kester spielt seit seinem 4. Lebensjahr Eishockey, mit seinem Trainingsfleiss und viel harter Arbeit hat er sich zu einem wichtigen Spieler in seiner Mannschaft entwickelt.
Der Höhepunkt seiner bisherigen Karriere war, als er mit seinem Team 2025 die USPHL Elite National Championship gewonnen hat. 

Sein Stil zeichnet sich aus durch seine Schnelligkeit, Technik mit dem Stock und beim Schlittschuhlaufen und seinem erstklassigem Hockey IQ. Diese Eigenschaften machten ihn nicht nur während der Saison zu einem wichtigen Teil der Mannschaft aber auch zu einem Schlüsselspieler während den Nationalen Meisterschaften. 

Neben dem Eis engagiert sich Kester für verschiedene Soziale Projekte unter anderem für das Wake Med Child Life Departement und die Raleigh Testicular Cancer Foundation.